手打ちそばセットで生活を満喫!

霧下そば地粉400gと打粉100g、割粉（＝つなぎとして混ぜて使う小麦粉）100gがセットになっています。

割粉とそば粉の割合が2:8の"二八そば"4〜5人前を打つのに最適です。

霧下そば地粉契約栽培の国産玄そばを使用。

殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を除いた低速回転石臼挽きそば粉。

粘りがあって打ちやすく、コシもある風味の良い麺に仕上がります。

当社を代表する最高級品！打粉粘り気の全くないさらさらした白い粉。

そば打ちの際にそば玉を麺棒で伸ばす時や、麺同士がくっつかないように使用します。

余ったらお湯に溶いてそば湯として、焼酎のそば湯割りなどにもどうぞ。

特選研真当社のそば粉に合わせた、割粉(つなぎ)として使用する小麦粉。

そばの香り、風味を損なわず打ち易いのが特徴です。

※例）小麦粉100g：そば粉400gで＝2：8の二八そばになります。

お好みに応じて使う量を調整して下さい。

内容量地粉400g、割粉100g、打粉100g 賞味期限 1ヵ月保存方法密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい ↓↓↓【レビューを書いてプレゼント！】↓↓↓ 只今レビューを書いていただける方に、ご家庭で手軽に栽培できる"かいわれそば"の種（玄そば）をプレゼントいたします。

そばの付け合わせやサラダ、おひたしなど食べ方色々。

血液をサラサラにしてくれるルチンもたっぷり。

お店ではなかなか見かけることのないものです。

うまく育てれば花も咲きますので、観賞用にもどうぞ。

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※商品お届け時に納品書等と同封させていただきます。

※ギフトの場合はご注文者様宛に別途郵送いたします。

※商品到着後、商品ページよりレビューのご記入をお願いいたします。

本気で手打ちそばセットを目指すなら、リーダーシップ論とか読んでる場合じゃない。